Ingredientes:
masa para empanadillas, 250 g de queso para untar, 200 g de salmón ahumado, 4 cucharadas de aceite de oliva, perejil, eneldo, 1 huevo, sal y pimienta.
Preparación:
Al queso para untar se le añaden las 4 cucharadas de aceite, sal, pimienta y las hierbas aromáticas.
Se estira la masa de empanadillas y se untan con la pasta de queso, encima se pone el salmón ahumado y se enrollan, se cortan los rollidos por la mitad.
Por último, se pintan con huevo batido y se hornean a 200º C durante 10 minutos.
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