Ingredientes:
Tres aguacates muy maduros, 1 tomate, 2 dientes de ajo, sal y, 1 limón y medio.
Preparación:
Se pelan y trituran los aguacates. El tomate se corta en daditos muy pequeños (brunoise) y lo mismo los dientes de ajo.
Se añade al aguacate y luego se pone sal y bastante limón para que no se oxide.
Acompañamos de nachos.
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